Verksamheter utvecklar sitt hållbarhetsarbete

Postat i Aktuellt, Event, Kampanjer, Nyhetsbrev till medlemmar, Pressmeddelandeseptember 20, 2022 av camilla

 

 

 

Under  2022 har följande verksamheter förnyat sin Green Key certifiering och fortsätter att aktivt utveckla och förbättra sitt hållbarhetsarbete både socialt, miljömässigt och ekonomiskt. 

 

  • Carlsro Badhotell & Restaurang
  • Restaurang Smakbyn
  • Restaurang Pub Stallhagen
  • Alandica Kultur & Kongress
  • Restaurang Mormors Gröna Hus & Café Humlan
  • Hotell & restaurang Arkipelag 
  • Hotell & restaurang Havsvidden
  • Hotell & restaurang Park Alandia 
  • Restaurang Vreten
  • Café Hjorten
  • Mariehamns Stadsbibliotek
  • Silverskär inkl.Klobben 
  • Brobacka Gästhem & Café 

Arbetet innebär bl.a:

  • inbesparingar inom vatten, energi och avfall
  • minska matsvinn
  • användning av miljöcertifierade tvätt, städ och -hygienprodukter
  • främja lokala råvaror  och biologisk mångfald
  • välmående personal
  • gäst och- personalmedverkan i hållbarhetsarbetet
  • mätning av verksamhetens koldioxidavtryck

 

Några guldkorn som främjar gästernas medverkan, den biologiska mångfalden samt konsumtion: 

Enkät till julbordsgäster om verksamhetens hållbarhetsarbete 

-Bikupa på taket. Honungen lottas ut i tävlingar inom verksamheten och personalen får också ta hem.

-Takodling med örtväxter som pollinerare tycker om. Personalen har fri tillgång till dessa odlingar och får ta med hem eller använda i deras egen mat.

-I stället för inköp av nya möbler i personalutrymmen, restaureras befintliga eller köps in begagnade möbler. 

 

Vill du utveckla ditt hållbarhetsarbete och veta mera om hållbarhetscertifieringen Green Key, skicka gärna ett mejl till [email protected] , kontakt Camilla Sommarström.